Sommerliche Pflege von Rosen
Wenn im Juli die unerbittliche Sommerhitze auf den Garten niederprasselt, merkt man, dass die Pflanzen zu kämpfen haben. Die meisten Rosen nähern sich dem Ende ihrer Hauptblütezeit. Die Blütenblätter sind abgefallen oder hängen in einem braunen Durcheinander herum. Die einmalig blühenden, wie die schöne rosafarbene, becherförmige 'Raubritter', die zu einer kurzen Kletterrose (oder besser noch zu einer Hängerose) heranwächst, wird noch ein paar Wochen weitermachen, aber die große Show ist vorbei. Das ist die Zeit des Jahres, in der ich sehr froh bin, meine Rosen zwischen anderen Stauden eingepflanzt zu haben, denn ein schöner Anblick sind sie wirklich nicht. Zumindest fällt es mir nicht so sehr auf, dass sie ein eher unschönes Stadium in ihrer Saison erreicht haben. Wenn sie zu einem großen Beet zusammengewachsen sind, würde ich vorschlagen, dass Sie das Land verlassen und für die nächsten drei bis vier Wochen in den Urlaub fahren, während Ihre Rosen sich erholen und auf den zweiten Schwung vorbereiten.
Deadheading / Ausputzen
Zum Entfernen von Blütenblättern gehört mehr als nur das Entfernen von verblühten Blütenblättern. Bevor Sie beginnen, müssen Sie überlegen, ob die Pflanze überhaupt gestutzt werden sollte. Einige Rosen, besonders die Wildrosen (wie die blaublättrige Rosa glauca oder mein Favorit Rosa moyesii) und einmalig blühende Exemplare, bilden attraktive Hagebutten, die im Herbst und frühen Winter, wenn sonst wenig Farbe vorhanden ist, ein farbenfrohes, dekoratives Schauspiel bieten. Viele Ramblerrosen passen in diese Kategorie: 'Kew Rambler', 'Francis E. Lester', aber auch die großblütige 'Mme Grégoire Staechelin'. Falls Sie nicht wissen, ob Ihre Rose dazu gehört, können Sie entweder etwas abwarten, um zu sehen, ob an der Basis der Blüte ein Fruchtkörper anschwillt und sich entwickelt, oder Sie lassen ein paar Zweige unberührt, um zu sehen, was passiert.
Wiederholend blühende Rosen können aufgeräumt werden, sobald sie ihre Blütezeit beendet haben. Die verblühten Blüten sollten bis zum ersten vollen Blatt zurückgeschnitten werden. Ab diesem Punkt wird die Rose dann einen kräftigen Neutrieb bilden. Wenn Sie unsicher sind, wie weit Sie zurückschneiden sollen, prüfen Sie, wie viele Blätter Ihre Rose normalerweise hat. Die meisten haben sieben oder neun, manche aber auch mehr. Arbeiten Sie von oben nach unten und suchen Sie nach dem ersten richtigen Blatt. Direkt unter den Blüten befinden sich oft ein oder zwei unvollständige Blätter mit nur drei oder fünf Fiederblättchen, ignorieren Sie diese. Brechen Sie nicht einfach die eigentlichen Blüten ab, da die zurückbleibenden Zweigstücke einfach zu braunen Stümpfen absterben werden.
Füttern und Gießen
Wenn Sie erwarten, dass Ihre Rosen mehr als eine Ernte großer, duftender Blüten produzieren, müssen Sie sicherstellen, dass sie die optimalen Bedingungen haben, damit sie die erwartete Show liefern können. Rosen erhalten ihre notwendigen Nährstoffe zum Teil durch das, was sie über ihr Wurzelsystem aufnehmen können, aber auch durch Photosynthese. Hierfür ist es wichtig, dass Sie Ihre Rose an einem vollsonnigen Standort pflanzen und beim Pflanzen Mykorrhiza in das Pflanzloch geben. Auf diese Weise können sich die Wurzeln der Rosen vernetzen und das ausgedehnte Myzelnetzwerk der Pilze nutzen.
Wenn Sie sich um diese beiden wichtigen Punkte gekümmert haben, ist im Laufe der Vegetationsperiode nur noch wenig Nachsorge nötig.
Auf meinem schweren Lehmboden in Coleshill habe ich wenig gefüttert. Im zeitigen Frühjahr habe ich etwas Pferdemist vom Nachbarfeld an die Basis jeder Pflanze gegeben. Das war alles, was sie brauchten, um ein gesundes Wachstum und eine gute Blütenpracht zu gewährleisten. Unsere Rosen in der Gartenakademie haben mit dem hiesigen, eher sandigen Boden zu kämpfen, der in der Hitze des Berliner Sommers sehr trocken werden kann. Im Herbst wird ein Haufen gut verrotteter Mist oder Kompost als Frostschutz und feuchtigkeitsspeichernde Bodenverbesserung an die Basis der Pflanzen gelegt. Im Frühjahr bekommen die Blumenzwiebeln im Beet nach dem Austrieb einen Spritzer Dünger. Da es so viele sind, profitieren davon zwangsläufig auch alle anderen Bewohner. Während einiger sehr heißer, trockener Sommer benutzen wir eine Flüssigfütterung mit Algen als schnellen "Muntermacher", aber nur, wenn wir feststellen, dass die Pflanzen erschöpft aussehen. Während dieser Perioden gießen wir die Rosen gelegentlich, und wir haben festgestellt, dass dies sehr hilft, sie glücklich und gesund zu halten.
Rosenblüten-Limonade
Eines der größten Vergnügen während der Sommermonate ist die Zubereitung von frischer Limonade mit Rosenblättern aus dem Garten. Es ist ein göttliches Sommergetränk, das jedes Abendessen oder jede Party zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Es ist wichtig, dass Sie Blumen verwenden, die nicht gespritzt wurden. Je stärker der Duft, desto besser der Geschmack und je dunkler die Farbe, desto mehr Farbe wird die Limonade behalten. 'Charles de Mills' oder 'William Lobb' sind zwei alte, dunkelrote Rosen mit herrlichem Duft. Auch 'Munstead Wood', die moderne englische Rose von David Austin, wird dafür sorgen, die Limonade in ein schönes zartes Rosa zu verwandeln. Aber keine Sorge, hellere wie 'Harlow Carr' oder 'Stanwell Perpetual' sind ebenso wirkungsvoll, wichtig ist der Duft!
Zutaten
- eine große Handvoll Blütenblätter, vorzugsweise am Morgen gepflückt
- Saft von 2 Zitronen
- 3 - 4 Esslöffel feiner Zucker, abhängig von Ihrem persönlichen Geschmack und den verwendeten Zitronen
Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und fügen Sie eine Tasse kaltes Wasser hinzu.
Mixen Sie, bis Sie ein Püree haben.
In einen großen Krug geben und mit 1,5 Litern kaltem Wasser auffüllen.
Gut umrühren und 4 -6 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann abseihen und servieren.
Guten Appetit!
Isabelle Van Groeningen
04. Juli 2021
