Normalerweise plane ich meine Pflanzenkonzepte so, dass sie möglichst lange Bestand haben, doch manchmal ist eine kurzfristige Lösung erforderlich. Dies kann eine Übergangslösung sein, bis eine Neuanpflanzung erfolgen kann, an einer Stelle, an der nur für eine Saison ein echter Wow-Effekt gefragt ist, oder einfach an einer Stelle, an der es aus gärtnerischer Sicht sinnvoller ist, eine kurzfristige Kultur anzubauen, anstatt den Boden unbedeckt liegen zu lassen. Es gibt zwei nützliche Möglichkeiten, um schnell und erfolgreich eine Bodenbedeckung zu schaffen: Gründüngungspflanzen und einjährige Blumenwiesen.

Gründünger

Der Name mag etwas irreführend sein, doch im Grunde handelt es sich um das Saatgut einer bestimmten Pflanze oder um eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Pflanzen, die einem bestimmten Zweck dienen und dazu beitragen, Ihren Boden zu verbessern. Ich säe gerne Gründüngung dort aus, wo ich weiß, dass eine Fläche mit nacktem Boden einen Monat oder länger nicht bepflanzt wird. Eine Vegetationsdecke verhindert nicht nur das Wachstum von Unkraut, sondern verhindert auch, dass wichtige Nährstoffe aus Ihrem Boden ausgewaschen werden, und trägt dazu bei, wertvolle Feuchtigkeit zu speichern. Gründüngungspflanzen verbessern die Bodengesundheit, steigern die Fruchtbarkeit und sorgen für eine bessere Bodenstruktur.

Welche Samen ich verwende, hängt davon ab, was ich erreichen möchte und zu welcher Jahreszeit dies erforderlich ist. Senf kann verdichtete Böden auflockern, und die in der Pflanze enthaltenen Öle helfen bei der Bekämpfung von Bakterien- und Pilzproblemen. Klee und Lupinen tragen zur Stickstofffixierung bei und lockern verdichtete Böden auf. Die wunderschöne Phacelia ist eine beliebte Insektenpflanze, die schon bald eine dichte Bodenbedeckung bildet und so das Unkrautwachstum verhindert. Buchweizen oder Spinat können als schnelle Deckfrucht angebaut werden, die gemäht oder einfach flachgedrückt und als Mulch belassen werden kann. Ein oder zwei Wochen später können Sie direkt in die verrottende Pflanzenmasse pflanzen oder säen, wodurch wertvolle organische Substanz bereitgestellt wird und diese als Mulch wirken kann. Es gibt auch spezielle Mischungen zur Bekämpfung problematischer Bodennematoden.

Dies sind einige der am häufigsten verwendeten Pflanzen, doch es gibt noch viele weitere, die für diesen Zweck eingesetzt werden können. Insbesondere wenn Sie eine größere Fläche bedecken müssen, empfehle ich Ihnen, sich an spezialisierte Saatguthändler zu wenden, um die geeignete Pflanze zu finden und Saatgut in größeren Mengen zu kaufen.

Einjährige Blumenwiesen

Was ist das Besondere an einjährigen Blumenwiesen? Sie sind so konzipiert, dass sie nur für eine Saison – und nicht länger – eine große Wirkung entfalten. Sie sehen bis in den Herbst hinein wunderschön und farbenfroh aus, verwandeln sich dann jedoch meist in ein braunes Durcheinander, sobald der erste Frost die Pflanzen zurückwirft. Sie bestehen ausschließlich aus einjährigen Blumen und enthalten keine Gräser oder Stauden, die normalerweise für die Wintermonate eine gewisse Textur und Struktur hinterlassen würden. Wenn Sie das Blütenmeer im folgenden Jahr wiederholen möchten, empfiehlt es sich, neu auszusäen. Andernfalls werden Sie feststellen, dass einige der Blumen der vergangenen Saison zwar wiederkehren, jedoch nicht alle und auch nicht in derselben Dichte.

Mössinger Sommermischung an der Gartenakademie

Unsere großen Blumenbeete hier an der Gartenakademie durchlaufen derzeit einen umfassenden Erneuerungsprozess. Da das Beet aus drei einzelnen Beeten besteht, haben wir beschlossen, die Arbeiten auf drei Jahre zu verteilen, sodass wir für das Jahr 2028, wenn wir unser 20.^-Jubiläum feiern, ein völlig neues Beet Konzept haben werden. Im Herbst 2024 haben wir alle Pflanzen aus dem ersten Beet ausgegraben. Da es einige Probleme mit mehrjährigen Unkräutern gab, wollte ich nicht sofort neu bepflanzen, sondern sicherstellen, dass alle problematischen Pflanzen vollständig beseitigt waren, bevor wir neu anfingen. Aus diesem Grund haben wir uns für die Sommersaison 2025 für eine Wiese mit einjährigen Blumen entschieden, anstatt den Boden die ganze Saison über unbewachsen zu lassen. Im Herbst 2025 haben wir die Reste der einjährigen Blumen entfernt, die letzten „Problemstellen“ in Angriff genommen und mit stauden, Gräser und Rosen neu bepflanzt, wobei wir teilweise die Pflanzen wiederverwendet haben, die aus dem mittleren Beet ausgegraben wurden.

Das frisch geräumte mittlere Beet sprüht nun vor Einjährigen. Wir verfolgten einen kombinierten Ansatz aus Pflanzen und Aussaat. Zunächst pflanzten wir mehrere der Einjährigen, die wir selbst für den Verkauf in der Gärtnerei vermehren, wie beispielsweise Große Wachsblume, Salbei-Arten, Waldtaback und verschiedene Kosmeen-Sorten. Diese traten bald in Blüte und sorgten bereits für etwas Farbe, während die Einjährige-Samenmischung sich Zeit zum Keimen und Wachsen ließ. Mittlerweile haben einige der kurzlebigeren Einjährigen wie die Große Wachsblume ihren Höhepunkt überschritten und verschwinden langsam in der Blumenpracht. Die von uns verwendete Mischung ist „Mössinger Sommer“. Diese besteht aus einer farbenfrohen Auswahl an einjährigen Blumen. Die kleineren Arten wie kalifornische Mohnblumen, Ringelblumen, Färber-Mädchenauge Zinnien und Kornblumen sind aus einem schaumigen weißen Meer aus einjährigem Schleierkraut und blauen Akzenten von Natternkopf hervorgegangen.

Aus dieser niedrigeren Mischung beginnen nun die höheren Pflanzen hervorzutreten, die etwas mehr Zeit benötigen, bevor sie zu blühen beginnen. Die ersten Kosmosblumen haben sich inzwischen geöffnet, und Sonnenblumen strecken ihre langen Stiele in die Höhe.

Im Herbst, wenn die Blütezeit vorbei ist, werden wir alles entfernen und auch dieses Beet mit einer Mischung aus Stauden, Gräsern und Rosen neu bepflanzen, während wir das dritte und letzte Beet freimachen.

In der Zwischenzeit genießen alle, mich eingeschlossen, diese einjährige Pracht und die vielfältige Insektenwelt, die sie anzieht.

Isabelle Van Groeningen

28. Juli 2026

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Annual flowermeadows and Greenmanures

Normally I plan my planting schemes to last as long as possible, but sometimes a short-lived solution is needed. It may be a stopgap before a new planting can take place, somewhere where a real wow-effect is required for only one season or simply somewhere where from a horticultural point of view it makes sense to grow a short-term crop rather than let soil lie bare. There are two useful options to create a quick and successful cover: greenmanure crops and annual flowermeadows.

Greenmanure

The name may be somewhat misleading, but it basically consists of seeds of one specific plant, or a carefully put together mixture of plants that serve a specific purpose that will help to better your soil. I like to sow greenmanure there where I know an area of bare earth will not be planted for a month or more. A vegetation cover not only helps to prevent weed development, but it also stops important nutrients from leaching out of your soil and helps to retain precious moisture. Greenmanure crops will improve soil health, increase fertility and create a better soilstructure.

Which seeds I apply will depend on what I want to achieve and the season during which it is required. Mustard can help up compacted soils and the oils in the plant will help to combat bacterial and fungal problems. Clover and lupins help to fix nitrogen and loosen compaction. The beautiful phacelia is a popular insect plant, that will soon provide a dense cover, preventing weedgrowth. Buckwheat or spinach can be grown as a quick cover crop, that can be cut or simply flattened and left as mulch. A week or two later you can plant or sow directly into the decaying plant substance providing valuable organic matter and letting it act as a mulch. Special mixtures also exist to combat problematic soil nematodes.

These are some of the more commonly used ones, but many more plants that can be used for this purpose, and especially if you have a larger area to cover, I recommend to turn to specialist seedsuppliers to find the appropriate plant and buy seeds in bulk.

Annual Flowermeadows

What is special about annual flower meadows? They are designed to make a big impact for one season only, not longer. They will look beautiful and colourful into autumn, then tend to turn into a brown mess as the first frost nocks the plants back. They consist of annual flowers only, and do not contain any grasses or perennials which would normally leave some form of texture and structure for the winter months. If you want to repeat the flower show the following year, it is recommended to resow. If not, you will find some of the previous season’s flowers will return, but not all, and not in the same density.

Mössinger Sommer Mixture at the Garden Academy

Our large flowerborders here at the garden academy are undergoing a big rejuvenation process. As the border consists of three individual beds, we have decided to spread the work over three years, so that for 2028, when we celebrate our 20^th anniversary, we will have a completely new scheme. In Autumn 2024 we dug all the plants out of the first border. As there were some perennial weed problems, I did not want to replant immediately, making sure all problem plants were eradicated before starting afresh. This is why we settled on an annual flower meadow for the summer season of 2025, rather than leaving the soil bare all season. In autumn 2025 we took out the remains of the annual flowers, tackled the last few “problem areas” and replanted, in part re-using the plants that were being dug up from the middle border.

The freshly cleared middle border is now exploding with annuals. We took a combined approach of planting and seeding. First, we planted several of the annuals we propagate ourselves for sale in the nursery, such as Cerinthe major, Salvias, Nicotiana sylvestris and several Cosmos varieties. These soon came into flower and already provided some colour, whilst the annual seed mixture took its time to germinate and grow. By now some of the shorter-lived annuals such as the Cerinthe are past their best and slowly disappear in the mass of flowers. The mixture we used is Mössinger Sommer. This consists of a colourful selection of annual flowers. The smaller ones such as Californian poppies, marigolds and cornflowers have emerged out of a frothy white sea of annual Gipsophylla and blue pops of Echium.  

Out of this lower mixture, the taller ones that need a little more time before they start flowering are starting to emerge. The first Cosmos have now opened up, and sunflowers are stretching their long stems.

In autumn when the show is over, we will remove everything and replant the border with a mixture of perennials, grasses and roses, as we clear the third and final bed. In the meantime, everybody, including myself, is enjoying this annual magnificence and the varied insect-life it attracts.

Isabelle Van Groeningen

28^th July 2026