{"product_id":"franzosische-landkuche-deutscher-kochbuchpreis-bronze","title":"Französische Landküche | Deutscher Kochbuchpreis Bronze","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"72\"\u003eFranzösische Landküche – Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"453\"\u003eMit \u003cem data-start=\"78\" data-end=\"102\"\u003eFranzösische Landküche\u003c\/em\u003e entführt \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDaniel Galmiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in die traditionsreiche Welt der französischen Küche und zeigt, wie aus saisonalen und regionalen Zutaten außergewöhnliche Gerichte entstehen. Das mehrfach ausgezeichnete Kochbuch verbindet authentische Landküche mit moderner Raffinesse und wurde mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Bronze ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"832\"\u003eIn sieben stimmungsvoll gestalteten Kapiteln widmet sich Daniel Galmiche den unterschiedlichen Landschaften Frankreichs und ihren kulinarischen Schätzen – von Wäldern und Wiesen über Flüsse und Küsten bis hin zu Obstgärten und Bauernhöfen. Dabei entstehen abwechslungsreiche Rezepte voller Aroma und Natürlichkeit, die die Vielfalt der französischen Genusskultur widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1152\"\u003eNeben herzhaften und süßen Gerichten vermittelt das Buch auch fundiertes Wissen zu traditionellen und modernen Zubereitungsmethoden wie Trocknen, Räuchern oder Sous vide Garen. Ergänzt wird das Kochbuch durch Grundrezepte für Fonds, Dressings und Saucen, die die Basis vieler klassischer französischer Gerichte bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1348\"\u003eDie hochwertige Gestaltung mit atmosphärischen Fotografien macht das Buch zu einer inspirierenden Lektüre für alle, die saisonale Küche, französische Lebensart und authentischen Genuss schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1350\" data-end=\"1922\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q0y0km\" data-start=\"1350\" data-end=\"1431\"\u003eTitel: \u003cem data-start=\"1359\" data-end=\"1429\"\u003eFranzösische Landküche – Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15pahjm\" data-start=\"1432\" data-end=\"1480\"\u003eAutor: \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDaniel Galmiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kki4qd\" data-start=\"1481\" data-end=\"1529\"\u003eAuszeichnung: Deutscher Kochbuchpreis Bronze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d56x3q\" data-start=\"1530\" data-end=\"1557\"\u003eISBN: 978-3-7472-0411-5\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1whb57s\" data-start=\"1558\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003col start=\"3\" data-start=\"1560\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t61qf9\" data-start=\"1560\" data-end=\"1572\"\u003eAuflage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v2bfxy\" data-start=\"1573\" data-end=\"1606\"\u003eErscheinungsdatum: 28.07.2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"48j4l7\" data-start=\"1607\" data-end=\"1633\"\u003eSeitenzahl: 240 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b9nig8\" data-start=\"1634\" data-end=\"1673\"\u003eEinband: Hardcover mit Lesebändchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9jy2iq\" data-start=\"1674\" data-end=\"1744\"\u003eMit saisonalen und regionalen Rezepten der französischen Landküche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"h9325y\" data-start=\"1745\" data-end=\"1812\"\u003eEnthält Informationen zu Räuchern, Trocknen und Sous vide Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wakay9\" data-start=\"1813\" data-end=\"1866\"\u003eMit Grundrezepten für Fonds, Dressings und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qw6up\" data-start=\"1867\" data-end=\"1922\" data-is-last-node=\"\"\u003eStil: Hochwertig, saisonal und französisch inspiriert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ars Vivendi Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57905727701256,"sku":"103757","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/9307\/6148\/files\/Produktbild_8.png?v=1779974597","url":"https:\/\/koenigliche-gartenakademie.de\/products\/franzosische-landkuche-deutscher-kochbuchpreis-bronze","provider":"Königliche Gartenakademie","version":"1.0","type":"link"}