Das Waldkochbuch | Sammeln, erleben, entdecken, genießen

„Das Waldkochbuch“ von Bernadette Wörndl lädt dazu ein, den Wald mit allen Sinnen zu entdecken und seine vielfältigen Zutaten in der Küche zu nutzen. Über 70 Rezepte zeigen, wie sich Waldbeeren, Pilze, Kräuter, Fichtenwipfel, Holunderblüten und Wild zu besonderen Gerichten verarbeiten lassen.

Neben den Rezepten vermittelt das Buch Wissenswertes rund um das Sammeln und saisonale Kochen mit der Natur. Die atmosphärischen Fotografien von Kathrin Gollackner begleiten die kulinarische Entdeckungsreise durch Wälder und Wiesen.

Mit seinem hochwertigen Hardcover, Goldfolie und Leseband ist das Waldkochbuch ein inspirierender Begleiter für Naturfreunde, Gartenliebhaber und alle, die gerne saisonal kochen.

Produktdetails

• Titel: Das Waldkochbuch
• Untertitel: Sammeln, erleben, entdecken, genießen
• Autorin: Bernadette Wörndl
• Fotografie: Kathrin Gollackner
• Verlag: Coppenrath Verlag
• Über 70 Rezepte
• Themen: Beeren, Pilze, Kräuter, Wild und saisonale Waldküche
• Umfang: 184 Seiten
• Format: 20 × 26,5 cm
• Einband: Hardcover mit Goldfolie
• Mit Leseband
• ISBN: 978-3-7567-1086-7