Vermehrungs-Blog - August 2022

Saatgut sammeln und aufbewahren

Hoffentlich hat Ihr Garten im Frühjahr und Sommer eine bunte Blütenpracht hervorgebracht. Jetzt, wo der Herbst langsam näher rückt und die Blütenproduktion zu Ende geht, gibt es noch eine Möglichkeit, das Beste aus Ihren Pflanzen herauszuholen: Sammeln Sie einige der sich bildenden Samen und bewahren Sie sie auf, um sie zu einem späteren Zeitpunkt für weitere Pflanzen auszusäen. Saatgut aufzubewahren ist einfach und macht Spaß, und es bedeutet, dass Sie kein Saatgut für die Pflanzen des nächsten Jahres kaufen müssen. Wahrscheinlich werden Sie viel mehr Samen sammeln können, als Sie für Ihren eigenen Garten benötigen, und viel mehr, als in kommerziellen Saatgutpackungen enthalten sind, aber die überschüssigen Samen können natürlich mit Gartenfreunden und der Familie getauscht werden.

Wenn Sie beginnen, Samen von Ihren Pflanzen zu sammeln, werden Sie feststellen, dass es unglaublich viele verschiedene Arten von Samenköpfen, Samenkapseln und Samen gibt. Manche Samenköpfe oder Schoten enthalten eine große Anzahl von Samen, andere nur einige wenige. Eine einzige Samenkapsel von Nicandra physaloides enthält weit über hundert Samen, während die von Salvia, Euphorbia oder Borago höchstens vier Samen enthalten. Auch die Größe und Form der Samen ist sehr unterschiedlich und hängt nicht immer mit der Größe der Pflanze zusammen, aus der sie wachsen. Einige der winzigsten Samen bringen die größten, stämmigsten Pflanzen hervor und umgekehrt. Hier in der Gartenakademie habe ich gerade einige Samen von unserer Verbascum olympicum Mutterpflanze gesammelt. Die Samen haben einen Durchmesser von weniger als 1 mm, aber jeder von ihnen bringt eine dramatische Pflanze hervor, die über 2 m hoch wird, mit einer großen Blütenähre und einer Menge großer grundständiger Blätter.

Propagation Blog – Aug 2022

Collecting and Saving Flower Seeds

Hopefully your garden has been a riot of colourful flowers throughout the spring and summer. As the autumn slowly approaches and the flower production begins to come to an end, there is one more way you can make the most of your plants – by collecting some of the seeds which are forming and saving them to sow for more plants at a future date. Saving seed is easy and fun to do and will mean that you don‘t have to shop for seeds for next year’s plants. You will probably be able to collect many more seeds than you need for your own garden, and many more than are supplied in commercial seed packets, but any extra can of course be swapped with gardening friends and family.

As you begin to seek out seed from your plants you will notice the incredible number of different types of seed heads, seed pods and seeds produced. Some seed heads or pods hold large numbers of seeds, whilst others just a few. A single seed pod of Nicandra physaloides holds well over a hundred seeds, whilst those of Salvia, Euphorbia or Borago hold a maximum of four. You will also find that the size and shapes of the seeds is incredibly variable and not always related to the size of the plant which grows from it. Some of the tiniest seeds produce the tallest, chunkiest plants and vice versa. Here at the KGA I have just collected some seed from our  Verbascum olympicum mother plant. The seeds are less than 1mm in diameter, but each one will produce a dramatic plant which grows to over 2m in height, with a tall flower spike and a mass of large basal leaves.

Die Form der Samen hängt oft damit zusammen, wie sie sich die Pflanze in der Natur verbreitet. Einige Samen, wie die von Eccremocarpus scaber, Berlanderia lyrata, Zinnia elegans und Omphaloides linifolia, haben Flügel oder Verlängerungen am Samen, die vom Wind erfasst werden, so dass sie von der Mutterpflanze wegschweben und in einiger Entfernung landen können. Andere windverbreitete Samen wie Pelargonium und Arctosis venusta haben flauschige Anhängsel, die an ihren Samen befestigt sind, um vom Wind erfasst zu werden. Die Samen von Cynoglossum amabile und Calendula officianalis haben auf ihrer gesamten Oberfläche Stacheln. Diese sind so konzipiert, dass sie sich im Fell vorbeigehender Tiere verfangen, um später an anderer Stelle abgerieben zu werden. Es kann gut sein, dass Sie diese Samen auf Ihrer Kleidung oder in Ihrem Haar finden, nachdem Sie sie gesammelt haben! Samen, die in langen Schoten gebildet werden, wie die von Cleome spinosa oder Lathyrus vernus, werden aus den Schoten herausgeschleudert und landen weg von der Mutterpflanze, wenn die Schote trocknet, sich spaltet und sich dreht. Samen sind wirklich total faszinierend!

The form of the seeds is often related to how they are dispersed from the plant and out into nature. Some seeds, such as those from Eccremocarpus scaber, Berlanderia lyrata, Zinnia elegans and Omphaloides linifolia have wings or extensions attached to the seed, which will be caught by the wind, allowing it to float away from the mother plant and land at a distance. Other wind dispersed seed, such as Pelargonium and Arctosis venusta have fluffy appendages attached to their seeds to be caught on the wind. The seeds of Cynoglossum amabile and Calendula officianalis have spikes all over their surface. These are designed to catch in the fur of passing animals, to be later rubbed off elsewhere. You may well find these seeds stuck all over your clothing or in your hair after you have been collecting them ! Seeds which are formed in long seed pods, such as those of Cleome spinosa or Lathyrus vernus are flung out of the pods to land away from the mother plant at the point when the pod dries, splits and twists. Seeds really are totally fascinating!

Tipps zum Sammeln von Saatgut von Ihren Pflanzen

Am einfachsten ist es, Samen von einjährigen Sorten zu sammeln, die reichlich produzieren, aber es ist auch möglich, Samen von zweijährigen und mehrjährigen Sorten zu sammeln. Der Zeitpunkt für das Sammeln von Saatgut, um sicherzustellen, dass es voll ausgereift ist, variiert je nach Pflanzenart, aber die allgemeine Regel lautet, dass man das Saatgut kurz vor dem Abfallen oder der Freisetzung aus dem Samenkopf oder der Schote sammeln sollte. Wenn Sie die Samenkapseln beobachten, werden Sie sehen, dass sie von grün zu braun wechseln und beginnen, auszutrocknen und aufzuspringen. Das ist genau der richtige Zeitpunkt, um die Samen zu ernten, denn dann können Sie sicher sein, dass die Samen reif sind und sich entwickeln. Die Samen sind im Allgemeinen dunkelbraun oder schwarz, wenn sie reif sind. Grüne oder hellbraune Samen sind wahrscheinlich noch nicht reif und sollten vor der Ernte noch etwas länger an der Pflanze belassen werden. Warten Sie jedoch nicht zu lange, denn in manchen Fällen können die Samen von einem Tag auf den anderen reifen und aus den Samenkapseln fallen. Die Samen, die sich auf den Samenköpfen befinden, verfärben sich ebenfalls von grün zu braun und werden an der Stelle, an der sie reif sind, trocken. Das ist der richtige Zeitpunkt zum Ernten. Machen Sie sich jedoch keine allzu großen Sorgen, da die meisten Pflanzen über einen längeren Zeitraum Samenschoten oder -köpfe produzieren, so dass sich die Chancen, Samen zu sammeln, erhöhen, wenn Sie zu spät dran sind, um Samen von den früh reifenden Pflanzen zu nehmen. Bei Pflanzen mit langen, hohen Blütenähren reifen die Samenkapseln zuerst an der Spitze. Mit aufmerksamer Beobachtung und Erfahrung wird es einfacher zu erkennen, wann die Samen reif sind, und den richtigen Zeitpunkt für das Sammeln zu bestimmen.

Tips on collecting seed from your plants

Seeds are most easily collected from annual varieties, which produce plentiful quantities, but it is also possible to collect seed from biennials and perennial varieties. The timing of when to collect seed to ensure that it is fully mature will vary with each type of plant, but the general rule is to collect seed just before it is dropped or released from the seed head or pod. If you monitor seed  pods you will see that they turn from green to brown and begin to dry out and start to split open. This is exactly the correct time to harvest the seed because you can be sure that the seeds are ripe and mature. The seed will generally be a dark brown or black when mature. Green or lighter brown seed is probably not yet ripe and should be left on the plant a bit longer before being collected. However, don‘t wait too long, since in some cases seed can mature and fall out of the seed pods from one day to the next. Seeds held on seed heads will also change from green to brown and will become dry at the point where they are mature. This is the correct time to harvest. Don‘t worry too much though, since most plants produce seed pods or heads over a period of time, so there should be more chances to collect seed if you are too late to take seed from the early maturing ones. In plants with long, tall flower spikes the seed pods mature at the top first. With careful observation and experience it is gets easier to spot when the seeds are mature and to identify the correct time for collection.

Wählen Sie immer die kräftigsten und gesündesten Pflanzen für die Samenentnahme aus, denn so stellen Sie sicher, dass Sie das gesündeste Saatgut sammeln, das wahrscheinlich gut keimt und bei der Aussaat gesunde neue Pflanzen hervorbringt. Sammeln Sie die Samen nach Möglichkeit an einem trockenen und sonnigen Tag. Dies bedeutet, dass die Samenschoten und die Samen selbst trocken sind und vor der langfristigen Lagerung weniger austrocknen müssen.

Legen Sie vor dem Sammeln von Samen eine Sammlung von Papierumschlägen an und schreiben Sie den Namen der Pflanze und das Datum der Sammlung auf die Außenseite. Viele Samen sehen recht ähnlich aus und könnten ohne gute Beschriftung leicht verwechselt werden. Die Verwendung von Papierumschlägen, die atmungsaktiv sind, stellt sicher, dass die Samen nach der Ernte vollständig austrocknen und in einem guten Zustand sind, um sie langfristig zu lagern. Die Samen können aus den Schoten in die Umschläge geschüttelt werden, oder man schneidet die ganze Schote oder den Kopf von der Pflanze ab und legt sie in den Umschlag. Wenn die Samen in Schoten produziert werden, die sich an längeren Blütenähren befinden, sollten diese in kürzere Abschnitte geschnitten und der Stielteil abgeschnitten und weggeworfen werden. Zu einem späteren Zeitpunkt können die einzelnen Samen aus dem Stängel-, Stiel- oder Schotenmaterial herausgelöst und gelagert werden. Auf diese Weise nehmen sie viel weniger Platz in Anspruch. Achten Sie darauf, dass der Umschlag gut verschlossen ist, am besten mindestens zweimal umgeschlagen und mit einer Büroklammer gesichert. So wird sichergestellt, dass die kleinen Samen nicht aus dem Umschlag herausfallen können, wenn dieser geschüttelt oder auf den Kopf gestellt wird.

Sobald die Samen gesammelt und von jeglichem Pflanzenmaterial oder Schmutz getrennt sind, sollten sie in ihren Papierumschlägen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden.  Eine Temperatur von etwa 5 Grad Celsius ist ideal. Jegliche Feuchtigkeit oder Wärme kann dazu führen, dass die Samen verrotten, sich verschlechtern oder sogar absterben. Die beste Methode zur Aufbewahrung ist eine Plastikbox mit einem dichten Deckel. Darin können Trockenmittelpakete oder -perlen enthalten sein, die die Restfeuchtigkeit absorbieren. Die Box sollte an einem kühlen, trockenen Ort oder sogar im Kühlschrank überwintert werden. Die Aufbewahrung der Samen in einer stabilen Plastikbox schützt sie auch vor Tieren wie Mäusen und Ratten, die sie in den Wintermonaten als bequeme Nahrungsquelle betrachten könnten.

Ich empfehle Ihnen also, in Ihrem Garten nach Samen zu suchen, die sich in den Schoten bilden und sich auf den Blütenköpfen sammeln. Es ist wirklich faszinierend zu entdecken, auf welch vielfältige Weise Pflanzen ihre Samen bilden, speichern und verbreiten und welche Formen und Größen die Samen selbst annehmen.

In den kommenden Monaten können Sie dann Pläne für die Anzahl und die Sorten neuer Pflanzen machen, die Sie aus den gesammelten Samen ziehen können. Das ist viel befriedigender als der Kauf von Samen aus anderen Quellen!

Dr. Catherine Thorpe

Always choose the most vigorous and healthy plants to take seed from, because this will ensure you are collecting the most healthy seed, likely to germinate well and produce healthy new plants when sown. If possible collect seeds on a dry and sunny day. This will mean that the seed pods and seeds themselves will be dry and require less drying out prior to long term storage.

Before collecting seed make a collection of paper envelopes and write the name of the plant and the date of collection on the outside. Many seeds look quite similar and could be easily mixed up without good labelling. Using paper envelopes, which are breathable, will ensure that the seeds will fully dry out after harvesting and be in a good condition to store long term. Seeds can be shaken out of seed pods into the envelopes or the whole seed pod or head can be cut from the plant and put in the envelope. Where seeds are produced in pods held on longer flowering spikes, these should be cut into shorter lengths and the stem portion cut away and discarded. At a later date the individual seeds can be separated out from the stalk, stem or pod material and stored. This means that they will take up much less space. Make sure that the envelope is well sealed, preferably folded over at least twice and secured with a paperclip. This will ensure that the small seeds cannot find their way out of the envelope if it shaken about or upside down.

Once collected and separated from any plant material or dirt, the seeds should be stored in their paper envelopes in a cool, dry, dark  place.  A temperature of around 5 degrees C is ideal. Any humidity or warmth can cause seeds to rot, deteriorate or even die. The best method for storage is inside a plastic box with a tight lid. Desiccant packets or beads can be included to absorb any remaining moisture. The box should be stored overwinter in a cool, dry place or even in the fridge. Storage of the seeds in a sturdy plastic box will also keep them safe from animals such as mice and rats who may see them as a convenient food source during the winter months.

So, I urge you to go out into your garden and search amongst your plants to look for seed forming inside pods and collecting on heads. It is really fascinating to discover the many ways that plants form, store and disperse their seed and the many shapes and sizes the seeds themselves take.

Then, in the coming months you will be able to make plans for the number and varieties of new plants you can produce from the seeds which you have collected. Much more satisfying than buying seeds from other sources !

Dr Catherine Thorpe